今天钱大妈的白菜一棵5元 第一想到的就是做辣白菜
粗盐200克，腌制5个小时以上。再用凉白开洗净，晾干
今天的辣椒是自己用料理机打的，不是很碎，将就的用。这个步骤就是开水放入糯米粉，熬成糯米糊，再趁热把辣椒放进去搅拌搅拌
把苹果，梨子，洋葱，大蒜子，姜一起放入料理机打成泥。加入辣椒酱里面，在家鱼露，盐，糖，家里有虾酱就放点虾酱，我这个没放。
成品。因为没有细辣椒粉，所以做出来颜色就没有那么红。