涮火锅丸子

作者： 陌颜如玉

想吃路边串串香的丸子，太冷了就回家了。

用料

• 鱼豆腐 1包
• 鱼丸 1包
• 牛肉丸 1包
• 葱 一小段
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 火锅底料 1/5
• 花椒 12粒

涮火锅丸子的做法步骤

步骤 1

准备好丸子，用开水煮熟，捞出来。

步骤 2

开水煮熟

步骤 3

切好葱姜蒜，起锅烧油，准备下炒锅，接着放入少于花椒。放入5分之一的火锅底料。

步骤 4

翻炒均匀，放一点点酱油。加清水，小火准备炖15分钟。

步骤 5

翻炒均匀，收汁，出锅就可以吃了。不用放盐。

菜谱创建时间：2022-01-06 14:14:10