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非常好吃的熔岩巧克力

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作者: 人间烟火V
转自抖音@上海法甜,谢谢分享!

用料

非常好吃的熔岩巧克力的做法步骤

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步骤 1

烤箱220度预热,准备三只小碗。

步骤 2

为什么用两种巧克力呢?如果只用黑巧,口感会有些涩,而牛奶巧克力的加入,会让整个熔岩巧克力更润一些。阿泽丽亚是法芙娜新出的一款榛子风味的牛奶巧克力,香气十足。

步骤 3

两种巧克力切碎。

步骤 4

巧克力碎中加入黄油,盖上保鲜膜,微波炉中高火30秒一次,拿出来搅拌一下,如果没有全部融化,继续二三十秒,搅拌均匀。只要融化的巧克力比手温高一些就行了,大概四十度左右。千万别糊了!

步骤 5

零卡糖和玉米淀粉混合,加入常温鸡蛋液,混合均匀。

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步骤 6
步骤 6

混合好的蛋液加入到温热的巧克力中,混合均匀。

步骤 7

倒入模具,烤箱中层210度10分钟,完成。

步骤 8

推荐一个神仙吃法:出炉的熔岩巧克力加上一球冰淇淋,啧啧!一口销魂!哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

步骤 9

享受美味吧!

步骤 10

附材料表及步骤

菜谱创建时间:2022-01-06 10:15:27
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