先准备榴莲果肉，把解冻的榴莲肉放料理机打成泥，然后加热搅拌至熟，这是为了防止制作好的蛋糕保存过程中变酸。 奶油奶酪放入蒸烤箱软化，也可以发酵箱，淡奶油，鸡蛋都放至室温。
奶油奶酪提前软化，放入细砂糖搅拌顺滑，分次加入蛋液搅拌均匀。
加入榴莲肉搅拌均匀。
加入淡奶油搅拌均匀。
最后加入过筛的玉米淀粉搅拌均匀即可。
倒入模具。这个蛋糕不需要过筛面糊，这样可以吃到榴莲颗粒。
入预热好的摩飞多功能翻盖烤箱200度20分钟即可。火力时间根据自己烤箱脾气。
出炉放凉。
用锡纸和保鲜膜盖好冷藏一晚就可以了。
第二天脱模。
开动吧，超好吃。