猪肚

作者： 厨房记录员

好记性不如烂笔头 妈妈的味道

用料

• 猪肚 2个

猪肚的做法步骤

步骤 1

清洗猪肚: 盐 花椒 姜汁 静置10分钟左右

步骤 2

加面粉 抓啊抓 抓 抓 抓……

步骤 3

抓到天荒地老 抓到海枯石烂……😄

步骤 4

清洗后焯水 冷水下锅，烧开后继续大火5分钟…… 摘除多余油脂 刮干净

步骤 5

葱 姜 花椒 小火炖40分钟

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步骤 6

步骤 6

捞出来 分装 冷冻保存

步骤 7

炒一盘……

步骤 8

哦了！ 干饭……🍚

菜谱创建时间：2022-01-05 15:20:02