1. 所有材料的全家福： 黄油提前从冰箱拿出来室温软化； 牛奶可以换成水，则110g左右。但是我更喜欢浓浓的奶香味道，同时增加了营养成分； 提子干比较大，我习惯切小一点，味道也更浓； 一个鸡蛋搅拌均匀后，称量出20g，剩余的备用，用来刷面包块的表面。
2. 除黄油，提子干，炼奶外，所有材料倒入厨师机，先用4档搅拌10分钟，再加入黄油，继续揉面30分钟，就可以出手套膜了。揉好的面团是不粘手的。
3. 把揉好的面团放入冰箱冷冻40分钟，取出后擀成薄一点的方形。
4. 表面刷一层炼乳，在中间摆上提子干。我这次忘记刷了，不过也一样好吃。
5. 两边向中间对折，边缘捏紧。
6. 用擀面杖擀几下，成长方形。
7. 再次两头向中间对折。
8. 把面饼擀平，成长方形，厚度大概1公分。
9. 切成方形的小块，我是用蛋糕抹刀切的。第一次做的时候，切的很小，烤出来类似小正方体，卖相不是太好；但是小小萌萌的，小朋友却很喜欢。根据自己的喜好调整大小吧。
10. 我是放入烤箱发酵的，底部放一碗热水。大概40分钟，面团就变得白白胖胖了。这时，在表面刷上一层鸡蛋液。同时，预热烤箱180度。
11. 放入预热好的烤箱中下层，180度烘烤18分钟。我喜欢偏深一点的颜色，看起来更有食欲。根据自己的喜好适当调整吧。这绝对是一款适合全家人的甜点哦。