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厨房小白必看—酸豆角炒肉末

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作者: 寳幸福ING
最近带到单位都一扫而光~哈哈哈

用料

厨房小白必看—酸豆角炒肉末的做法步骤

步骤 1

买回来的豆角打开清洗干净,多洗几次,不然容易咸。然后切成颗粒状,如图。

步骤 2

一锅铲油,中火。

步骤 3

下入肉糜,炒至变色,加入料酒翻炒去肉腥味。

步骤 4

盛出装盘备用。

步骤 5

两锅铲油,中火。放入豆角炒至豆角变软。(放豆角的图忘记拍了,大家脑补一下,嘿嘿)

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步骤 6
步骤 6

豆角变软后加入炒好的肉沫一起再翻炒5分钟。

步骤 7

加入四分之一锅铲生抽,三分之一锅铲白糖,翻炒均匀,约两分钟,出锅。

步骤 8

是不是很下饭,又简单。早上喝粥,吃馒头,中午吃米饭,都下饭,哈哈希望大家喜欢!

厨房小白必看—酸豆角炒肉末的小贴士

1.买回来的酸豆角一定要多清洗几次,不然很咸。2.油一定要多,这道菜才好吃,别怕太油腻。3.喜欢吃辣的可以不加白糖,把白糖换成干辣椒段炒就行(ಡωಡ)hiahiahia。

菜谱创建时间:2022-01-04 20:01:49
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