白菜卷酿肉

作者： 小邓吃点啥

好吃就完了

用料

• 肉馅
• 猪肉 适量
• 香菇 适量（焯水）
• 木耳 3朵（焯水）
• 白菜帮 8片
• 盐 适量
• 生抽 两勺
• 料酒 两勺
• 蚝油 1勺
• 碗汁：
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒸白菜的汤汁： 淀粉

白菜卷酿肉的做法步骤

步骤 1

白菜根部切掉 留叶 放入开水中 烫软 （热水中加入油和盐 颜色更翠绿）

步骤 2

肉馅里加入切好的香菇木耳碎搅拌上劲

步骤 3

放菜叶上

步骤 4

对折包起来

步骤 5

上锅蒸10分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒜末炒香

步骤 7

倒入碗汁

步骤 8

煮至粘稠放入小米辣葱花

步骤 9

搅拌

步骤 10

最后浇在蒸好的白菜上就开吃叭！

菜谱创建时间：2022-01-04 10:26:53