白菜切成比较大的丝
年糕用热水泡一下
干辣椒和小葱切成小段
将锅烧热,放少量油,放入葱和干辣椒爆香
放入白菜翻炒至变色
放入年糕翻炒片刻,加水,盖锅盖焖两分钟
根据自己的口味加少许盐搅拌均匀即可出锅了。