挑出来,再留一部分里面的花椒。小火,锅里不放油炒干。放塑料袋里用擀面杖敲碎,或者放料理机打碎,注意不用太碎哦
然后就可以拿来当辣椒面拌各种凉菜了,嘎嘎香!
腌白菜∶白菜切细条,撒盐,腌十几分钟,捏出水份,放上辣椒面、一点十三香,泼油,加酱油醋蚝油白糖味精,拌拌拌。