孩子喜欢吃杏干、葡萄干，提前清洗，不喜欢可以不放。
胡萝卜切条，洋葱切碎。
羊肉切块洗净控水，可以用羊排，也可以用碎肉，根据个人口味，新鲜羊肉更佳。
提前将米浸泡，这样做出来的抓饭更加软糯，适合孩子和老人。
起锅烧油，油可以适当多一些，放入切碎的生姜（可以不放），炒至金黄放入洋葱煸炒至松软。
加入羊肉煸炒，因为有孩子，所以时间炒的长了些，期间加入白糖、老抽（上色），喜欢纯味的可以不放，
肉炒软烂后放入胡萝卜，可以分两次放（头次上色，第二次成型的胡萝卜出过好看）。这期间当适量的盐，因为要加大米，盐可以多一点。吃胡萝卜对眼睛好，有孩子的可以多放一些，做出来的抓饭好看，带一丝甜味。
将炒好的肉加水煮至软烂后倒入电饭锅，将大米盖在上面压实，让汤汁渗过大米，如此水量刚好。将泡洗好的葡萄干和杏干撒在上面。
按煮饭模式开煮。
煮饭间隙，可以做个凉拌萝卜丝，下饭解腻。
电饭锅显示完成后将底部的肉菜与米饭充分搅拌出锅。
把最上面一层的葡萄干杏干撒在抓饭上，美味的煮饭就完成了，你学会了吗？
孩子平时不爱吃蔬菜，肉也不好好咀嚼，抓饭胡萝卜和羊肉充分融合，营养丰富，口感软烂，老少皆宜。