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白灼生菜

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作者: 鼓捣猫320

用料

白灼生菜的做法步骤

步骤 1

圆生菜洗净

步骤 2

焯水,开水下菜,煮一会就好,菜叶不要煮太软,要一点脆口。捞出控水,装盘。

步骤 3

蒜切末

步骤 4

煸蒜末,至微黄,用中小火。

步骤 5

放入3勺生抽,再稍微煸一会,生抽咸度不一样,我的3勺咸度正合适。也可以2勺生抽和1勺蚝油同时放,根据菜量和自己口味调整。

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步骤 6
步骤 6

加适量热水,煮开。

步骤 7

淋在生菜上,完成。😊

白灼生菜的小贴士

菜不要煮太久,脆点好吃。

菜谱创建时间:2022-01-03 11:30:21
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