鲜肉小馄饨

作者： 陈姐的小厨房

冬天适合吃馄饨，特别是天气冷的时候，来一碗热热的鲜肉小馄饨，特别暖。馄饨的做法也好简单，周末小伙伴们可以做来试试，汤汁鲜美，陈姐来跟你说一下😁

用料

• 肉沫 适量
• 馄饨皮 适量
• 盐 1小勺
• 味极鲜酱油 1大勺
• 生粉 2小勺
• 葱 2根
• 西洋菜（可以用其他青菜，用来煮馄饨汤） 2小勺

鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

首先做一个馅料，肉沫➕1小勺盐➕1大勺酱油➕2小勺生粉➕葱，搅拌均匀，这样的馅料配方好吃

步骤 2

市场买的馄饨，我买的是四块钱，这样够包了

步骤 3

包法也简单，放肉沫在馄饨皮中间，四边捏起来就可以了。如果馄饨不紧的话，可以四边沾点水再包一下

步骤 4

馄饨包好了，现在来煮一下汤

步骤 5

热水烧开，放西洋菜➕少许油，如果是比较容易熟的青菜，可以后面再放。煮开后就放馄饨下去，馄饨熟了之后，放点盐和味极鲜酱油提鲜，滚开后关火就可以开吃啦😊

菜谱创建时间：2022-01-02 20:42:09