面包碗

作者： 活色生香的猫

用料

• 中筋面粉 170克
• 水 105克克
• 糖 5克
• 盐 3克
• 干酵母 3克

面包碗的做法步骤

步骤 1

用一个大碗将所有材料和成面团。

步骤 2

放在温暖处发酵至原来的两倍大。

步骤 3

揉一会，排气，静置15分钟。

步骤 4

造型

步骤 5

放温暖处醒发至原来的1.5-2倍大。210度预热烤箱10分钟，入烤箱烤20-25分钟。

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步骤 6

步骤 6

切下一块，把里面的面包抠出来。

步骤 7

可以装奶油汤了。

菜谱创建时间：2022-01-01 20:13:27