零失败。酥鱼。

作者： 布鲁布鲁蹦嚓嚓

用料

• 鲅鱼/带鱼 2条
• 番茄酱 2大勺
• 白糖 1.5大勺
• 生抽 0.5大勺或不放
• 盐 1小勺
• 花椒 10粒
• 大料 2只
• 香叶 1片
• 葱姜 适量

零失败。酥鱼。的做法步骤

步骤 1

【洗】 鲅鱼洗净擦干水份 带鱼也可以一锅

步骤 2

【炸】 热锅热油 鱼放锅里不要翻动 定型以后翻个儿

步骤 3

【炒料】 1、中小火油热下入葱姜花椒大料香叶炒香 2、下入番茄酱继续炒，放入糖盐 3、加入适量水煮开

步骤 4

【炖】 放入高压锅中火20分钟

步骤 5

【收汁】 大火收汁

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步骤 6

步骤 6

吃

零失败。酥鱼。的小贴士

大勺：就是粥勺子 小勺：汤匙 炸：定型以后翻个儿 收汁：大火收汁才好吃 口子可以自己调节 淡了甜了放盐 酸了放糖 做法简单 好吃 鱼汤拌米饭 可以吃一锅😂😂😂

菜谱创建时间：2022-01-01 17:07:18