7分钟干烧鲈鱼

作者： 施家

不油煎，不清蒸，不烤 平底锅，干烧 简单快手，味道鲜美

用料

• 鲈鱼 条

7分钟干烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼一条 洗净

步骤 2

切段 再对半剖开

步骤 3

腌制 葱，姜 盐，糖，白胡椒粉 生抽，老抽，蚝油 料酒 腌制时间，至少30分钟吧 一般腌制5-6小时，入味 经常12小时，上班族早晨腌制，晚上吃 最长的一次腌了3天，各种原因

步骤 4

配菜 洋葱切丝 蒜粒压扁 花椒 香菜 小米椒友情出镜

步骤 5

冷锅，一点点冷油 撒花椒粒，铺生姜片和葱段

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步骤 6

步骤 6

再铺上洋葱丝 再铺压扁的蒜粒

步骤 7

最后铺上鲈鱼 腌制鲈鱼的汁，全部倒进锅

步骤 8

准备，1，2，3，点火 大火烧沸，转中火，最后小火收汁 全程7分钟 撒上香菜 一锅上桌，美美的，拍照 开动啦！

菜谱创建时间：2022-01-01 16:57:21