减油糖也美味的布朗尼

作者： 广东没有牛油果

减油减糖也很美味～ 口感是超浓郁的略扎实的巧克力蛋糕。 个人不喜欢传统的粘粘的fudgey brownie，便自行调了这个比例。 喜欢喝咖啡的可以用咖啡代替等量牛奶 8寸方模具（20*20cm） （没有黑巧的话，牛奶巧克力替换看底部小贴士。）

用料

• 苦甜巧克力（60％以上） 125克
• 黄油 55克
• 大鸡蛋 2个
• 牛奶（或者咖啡） 40克
• 糖 80-100克
• 盐 1克
• 泡打粉 3克 （3/4小勺）
• 可可粉 25克
• 面粉 120克
• 核桃粒 70克

减油糖也美味的布朗尼的做法步骤

步骤 1

预热烤箱175度。 巧克力和黄油一起加热融化。加入砂糖，盐，和牛奶，搅拌均匀。

步骤 2

稍微冷却到手摸着不烫，加入鸡蛋。

步骤 3

筛入所以粉类材料，搅拌均匀后加入核桃。

步骤 4

20*20cm方模， 175度25-30分钟 （直到牙签插入没有残留，就是熟了）

步骤 5

喜欢花生酱的，可以将花生酱（＞20克）微波炉加热到顺滑，勺到表面，划上花纹。

减油糖也美味的布朗尼的小贴士

1.用玛芬模具-25分钟 2. 用牛奶巧克力调整的材料： 牛奶巧克力 100克 可可粉 30克 砂糖 65克

菜谱创建时间：2022-01-01 03:35:52