辣椒根据自己喜好挑:一般不是很会吃辣的建议挑嫩的辣椒,图片中这种以及螺丝椒,嫩的都不辣,老一点的都很辣
辣椒切段
打蛋时候加一点点盐
辣椒炒至金黄色
鸡蛋炒好备用
辣椒爆炒,超软
加入鸡蛋,适量盐,少量酱油
起锅;我的辣椒有点辣,但是很好吃