准备500克面粉，5个大点鸡蛋，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团。
准备你喜欢吃的食材。
将面团用擀面杖擀薄，用刀切成韭菜粗的面条。
切成的面条撒点面粉防沾。
起锅烧油，把油烧成五成热，用一筷子插在油里冒多的小泡，就可以把面条放油锅开炸，用筷子快速搅动等微微发黄捞出。
放清水，白砂糖，麦芽糖用小火慢慢的熬，熬到糖桨出丝，倒进炸好的面条和干果，快速搅拌均匀。
倒进模具里，上面用油纸垫上，用擀面杖压紧。
等面条压平后有点余热，拿出来切成想要的形状。
切成块状
打包。
糖水慢火熬，熬到起丝状态，面条放糖水时快速搅拌均匀，要压紧才不会散开。