准备好材料
酸奶,鸡蛋,盐,糖,面粉,酵母按次序放进去揉面好,面团发酵到两倍大,排气整形,分6等分,分别滚圆放入模具中,喷水放烤箱二次发酵
二次发酵好,预热烤箱5分钟(二次发酵:带发酵功能的40分钟,调发酵档和时间就好)
刷蛋液,芝麻,中层,180度,上下火烤15分钟(中途颜色可以就盖锡纸在面包表面,然后放好继续烤到时间结束)
出炉,晾凉开吃,剩下的装包装袋或者保鲜盒子里。
六合面包