1.红薯淀粉+鸡蛋+水+花椒+盐,把面糊弄好 2.面糊搅拌到均匀,粘稠液体状。
1.加点料酒,生姜,盐,把虾煮熟。 2.剥虾,这一步最费时间,哈哈哈。
1.剥好的虾放进面糊,裹满。 2.中火,下锅油炸,注意翻面。
1.炸至金黄。 2.捞出装盘。