里脊切薄片,放入味好美青花椒椒盐,生抽,蚝油,生姜片,葱白,腌制一下
葱白切成斜段更好入味。 腌制好后把葱姜挑出
打入鸡蛋一个,加入适量生粉,拌匀
油锅烧热后加入里脊,小火炸,捞出放凉
复炸的时候用大火,炸到金黄。
准备开吃!