除黄油之外（如果是食用油，就全部混合揉均匀），所有材料混合揉均匀，加入软化黄油继续揉均匀，分成三等份，擀面杖擀成长薄片，卷起来，全部放入模具，放烤箱42度发酵一个半小时到两小时，发到九分满后无需预热烤箱，直接160度，烤30分钟完成（上色后盖锡纸）。