简单好吃的酸菜面

作者： 锅盔自由

冬天下班总是想吃一顿暖和的面条

用料

• 酸菜 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 鸡精 适量
• 葱 1根
• 姜 3-5片
• 蒜 3-5瓣
• 面条 1份
• 小米辣 2个

简单好吃的酸菜面的做法步骤

步骤 1

1、准备好适量的葱姜蒜，蒜切细一点，小米椒，酸菜切好。

步骤 2

2、先将葱姜蒜，小米辣下锅炒一下

步骤 3

3、再倒入酸菜炒炒炒，注意🔥不要太大哦

步骤 4

4、倒水，然后开大火煮沸，加入生抽，蚝油，鸡精，酸菜比较咸，我就没放盐了，可以自己尝下咸淡哦，根据需要加入调料。

步骤 5

5、加入面条煮，面条我用的挂面，新鲜面条也可，根据自己的需要来，喜欢吃什么放什么。

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步骤 6

步骤 6

6、收工装碗，我额外煮了肥牛，荷包，几片买的卤牛肉，就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2021-12-30 10:48:22