提前一个晚上,解冻好牛排(我是放保鲜层)早上起床,打开牛排袋子,放入空气炸锅里面,四周用锡纸,是为了不用洗锅(买的是大希地牛排,都是腌制好的)
180℃ 5分钟。 然后
烤出来是上图样子,打开,翻面(用筷子翻过去另外一面)
再烤 180℃ 5分钟 (合计10分钟,意思5分钟翻一次。)
完成图
漂亮方便,终于不会每次煎牛排,溅到到处都是油了。
中午的带餐,淋上黑椒酱,完美。好吃,特别嫩!