第一步，虾仁(我买的扒好的虾仁)，切段，放入料酒，胡椒粉，蚝油，盐腌制几分钟。
第二步，鸡蛋加入少许料酒，盐，倒入热锅(可以稍微多点油)中，炒熟滑散，放凉备用。
第三步，黄瓜洗净擦丝，放一小勺盐，出水后攥干水。备用。
第四步，将虾，鸡蛋，黄瓜放入盆中，加入少许盐，蚝油，十三香，香油搅拌均匀。
第五步，开包，不是那么好看。
第六步，开水，下水饺，这个饺子熟的快。
第七步，开吃。鲜。