准备食材,大蒜子剥皮洗净,沥干水分。
锅里放宽油。
冷油将蒜子下锅,小火慢炸,将蒜子炸到金黄,捞出备用。
不粘锅里放少许蒜油。
我们今天用的是超市购买的调过味的牛肉粒,不需要另行调味。油热下锅,翻炒成熟。
把蒜子放进去,我们开始简单的调味。
放入1勺味达美臻品蚝油。
1小勺味达美冰糖老抽酱油。
少许白糖,一丢丢黑胡椒碎,翻炒均匀就可以出锅了。
撒一点点芹菜叶点缀一下,就更有食欲了哈!
这是一道超快手菜,三下两下就搞定了。 颜值高还美味,过年也要轻轻松松的。