简单易学的鲜美炒粉丝

作者： 禁止托腮

快手菜，食材可以按照自己喜欢的加入，做法简单~

用料

• 粉丝 1把
• 大白菜 2-3片叶子
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 适量
• 火腿肠 1根
• 小香葱 适量
• 其他你想一起炒的食材 都可以

简单易学的鲜美炒粉丝的做法步骤

步骤 1

备好需要的材料： 泡上一把粉丝（15分钟左右，先泡上，再准备其他材料，准备完刚好）； 大白菜洗净切好； 鸡蛋打撒，加一丢丢盐，黑胡椒加不加看喜好； 火腿肠、小葱切好，虾仁备好（我直接买的虾仁）

步骤 2

咱们先炒鸡蛋，有少量蛋液没关系，盛出一会还要回锅~

步骤 3

把火腿肠，白菜芯（比菜叶子难熟咱们先放），虾仁放入锅中翻炒

步骤 4

加入泡好的粉丝，同时放适量酱油，耗油（这俩都咸，不需要再放盐了），喜欢吃辣的可以放点辣椒酱或者辣椒面~有点干的话就加一丢丢水

步骤 5

最后把大白菜叶子和之前炒好的鸡蛋放入锅中翻炒

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步骤 6

步骤 6

这样就差不多啦~尝尝咸淡，没问题就出锅啦

步骤 7

可以开饭啦~

菜谱创建时间：2021-12-28 23:23:47