黄油室温软化,➕糖,➕一个鸡蛋,电动打蛋器打到羽毛状,就是融为一体。也可以先软化黄油➕糖粉,打到羽毛状,再分三次加入蛋液至吸收🧽 本人比较懒,这样也比较好吃。
搅拌均匀后,就揉成团即可。可以借助刮刀或者用手。
面团冷藏或者醒发30分,分出一部分面团,借助磨具,刻出喜欢的立体图。因为着急,每次都和孩子直接就没冷藏就刻饼干了,拿出一点,等做好了,其余的就醒好了,不醒可以厚一点饼干胚。
菜谱中是双倍
可以做一半
要不比较多
记录这个不油腻低糖