秘制肥牛卷彩虹饭

作者： 伶食儿

秘制肥牛卷彩虹套餐，上好的和牛肉卷，无油烟快捷的烹饪，让健康美食唤醒对生活的感恩和生命的喜悦吧[偷笑]

用料

• 肥牛卷 一盒
• 洋葱 100克
• 胡萝卜 100克
• 土豆 150克
• 豌豆（可选） 适量（加入绿色元素）
• 大蒜 2瓣
• ⚠️⚠️秘制酱：
• 生抽 15克
• 老抽 8克
• 蚝油 8克
• 白糖 3克
• 淀粉 10克
• 清水 小半碗

秘制肥牛卷彩虹饭的做法步骤

步骤 1

如图：准备好所需食材

步骤 2

用小碗将秘制酱料里所有调味料带入碗中备用 ⚠️⚠️：如果拌菜较多可适当调整酱汁

步骤 3

将肥牛卷放入锅中焯水，全部变色即可

步骤 4

锅中倒少许油（15克），加入大蒜和洋葱微微翻炒

步骤 5

加入胡萝卜和豌豆继续翻炒

步骤 6

将土豆倒入锅中翻炒

步骤 7

加点水盖上盖子焖煮5分钟

步骤 8

加入肥牛卷和酱汁，翻炒均匀！让食材都覆盖上酱汁，焖煮1分钟，撒上白芝麻，起锅！

步骤 9

同步可以先用小美或电饭煲煮好米饭

步骤 10

盛入碗中，开餐吧！

菜谱创建时间：2021-12-28 19:18:26