海鲜菇烩豆腐

作者： moonlove

低油低脂 开胃

用料

• 番茄 1个
• 海鲜菇 1把
• 老豆腐 半块
• 小葱 1根

海鲜菇烩豆腐的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，滚刀切小块；小葱切碎

步骤 2

海鲜菇洗净、去根、切长段

步骤 3

豆腐洗净切小块，按个人喜好切大小

步骤 4

起油锅，下葱花爆香。然后下番茄块，中大火慢炒，炒至软烂，变浓稠。

步骤 5

加入海鲜菇和豆腐翻炒1分钟左右，加入开水，水量超过食材。（具体量看自己爱吃稀一点还是浓稠一些）

步骤 6

大火煮至汤汁粘稠，调入适量盐调味，即可出锅。

海鲜菇烩豆腐的小贴士

烩菜的汤多的话，也可以加面片、疙瘩之类变成主食，暖胃。

菜谱创建时间：2021-12-28 18:03:48