青花椒鱼

作者： Kitty煮意

用料

• 鱼片
• 盐
• 味好美金阳青花椒
• 小米辣
• 金针菇
• 葱花
• 蒜
• 姜片
• 黄辣椒酱

青花椒鱼的做法步骤

步骤 1

由于一个人的份量，没有去菜市场买鱼片，直接买了一盒免浆黑鱼片，开盒后用清水先冲洗几次鱼片，把附在鱼片上多余的粉浆洗掉

步骤 2

热油放姜片蒜片轻微煸香

步骤 3

加入黄辣椒酱一汤匙，轻微炒香

步骤 4

加入水、一块浓汤宝，煮开后，放入金针菇

步骤 5

金针菇煮熟后，放入鱼片

步骤 6

另开一小奶锅热油，油热了之后关火，把蒜末、青花椒粒倒入热油中，然后把小奶锅内的所有东西倒到鱼片上（这一步要小心，以防被热油溅到皮肤。） 最后撒入葱花、小米椒，再撒上适量味好美青花椒椒盐。 礼成。

菜谱创建时间：2021-12-27 23:34:38