小美 滑嫩水蒸蛋

作者： 护航baby

布丁口感的水蒸蛋 滑嫩软糯 七岁小朋友都能吃将近一盘🥰

用料

• 鸡蛋 2个

小美 滑嫩水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

两个正常大小鸡蛋，用筷子打散后加入140克纯净水或者白开水，再次充分打散

步骤 2

用筛子过滤出泡沫

步骤 3

盖上专用的硅胶盖，放入蒸锅。

步骤 4

主锅加入500克水，设定12分钟 温度V 速度小勺

步骤 5

淋上橄榄油或者香油+薄盐生抽调味，无需放盐。

菜谱创建时间：2021-12-27 21:19:20