准备食材
将杏鲍菇洗净后,切成2厘米多厚片,然后,两面切花
将青椒,小辣椒切成小段,蒜切片蒜末
锅内放少许食用油和盐
将切片的杏鲍菇平铺在锅内
小火煎至两面金黄
锅边再次倒入少许食用油,将蒜末、青椒、小辣椒放入食用油中,翻炒一下
加入青花椒椒盐拌匀即可
出锅
来一块,比肉还好吃,且低卡低脂