糯叽叽🍫巧克力脆皮年糕｜搅一搅就能成❗️

作者： VIVIENNEs

火了（可能不止）一年的脆皮烤年糕 外脆里糯的口感应该没有人会不爱！ 五花八门的搭配我独爱巧克力🍫味道 如果选好了巧克力，咬下去的瞬间还会有巧克力爆浆😋 糯叽叽的香浓诱人，让人一口就爱上了~ 可惜家里只有耐高温巧克力，没有吃到爆浆的惊喜 不过美味弥补了一点遗憾，建议你们都去试试~ （此配方我用了5个纸杯，大家根据自己需求按比例增减配方哦！）

用料

• 糯米粉 180克
• 牛奶 190克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 35克
• 细砂糖 36克
• 可可粉 12克
• 泡打粉 3.5克
• 黑巧克力 适量

糯叽叽🍫巧克力脆皮年糕｜搅一搅就能成❗️的做法步骤

步骤 1

糯米粉、可可粉、泡打粉混合

步骤 2

黄油融化，加入牛奶、鸡蛋、砂糖搅匀

步骤 3

步骤1、2的食材混合均匀无颗粒

步骤 4

模具中挤入1/2面糊

步骤 5

放入巧克力豆 （想要爆浆效果不要用耐高温巧克力）

展开全部

步骤 6

步骤 6

挤入另一半面糊，表面用巧克力豆装饰 180度烤28-30分钟

步骤 7

Enjoy～

菜谱创建时间：2021-12-27 15:04:24