将低筋面粉、糖、黄油、盐、泡打粉、鸡蛋（留少量最后刷的蛋液）加入主锅，30S速度6混合。取一小份混合物留作酥顶。
加入牛奶，揉面6分钟。
取出面团，揉成圆形，擀面皮，包入蜜豆，再擀成圆形面饼。
用刀切做8份。
在表面摁上一些切碎的蔓越莓，撒上之前留出的酥顶。
烤箱预热190度，放入司康，190度15分钟。