酱肉包（烧麦）

作者： 享妈-

牛肉和洋葱是绝配，调好馅然后包包子，好吃😋

用料

• 牛肉 适量
• 洋葱 1个
• 十三香 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 烧麦皮 二十个

酱肉包（烧麦）的做法步骤

步骤 1

牛肉卤好，备用，这是从煮好的牛排上剔下来的。（煮肉方法：牛肉焯水，放调料包、葱姜蒜、啤酒、酱油、水，高压锅压，随个人喜好掌握时间）

步骤 2

卤好的牛肉剁成馅。

步骤 3

洋葱切丁，锅放油，下洋葱小火煎软，倒入牛肉馅里。

步骤 4

把调味料们放进来拌匀。

步骤 5

包烧麦，水开上锅蒸8分钟（牛肉是熟的，时间不用太长）。也可以蒸包子、蒸饺、犯懒买了现成的烧麦皮。

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步骤 6

步骤 6

蒸好的烧麦。

步骤 7

醋辣椒油调个汁，蘸上吃一口，绝啦。

步骤 8

再来一碗标配普洱茶，啧啧～～～

菜谱创建时间：2021-12-26 17:13:05