清甜营养的蛋炒饭

作者： sisicai88

蛋炒饭如果只是米饭炒鸡蛋就没意思了。快来做这道简单快手的清甜蛋炒饭。

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 一大碗
• 胡萝卜 半根
• 圆葱 1/3

清甜营养的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1.处理食材，圆葱切丁，胡萝卜切丝（要好看的话，切小丁也行，但是细丝熟的更快）。鸡蛋先炒好，但是不要炒太碎。

步骤 2

2.热油，下圆葱爆香，下胡萝卜丝，变白后，加入炒好了的鸡蛋。

步骤 3

3.加调料，少许盐，胡椒粉，蚝油

步骤 4

4.加入米饭翻炒。

步骤 5

5.摆盘

清甜营养的蛋炒饭的小贴士

胡萝卜是我很爱用的。胡萝卜除了能提供对眼睛好的维生素a，也能提供清甜的口感，非常美妙，这是白糖和冰糖达不到的。

菜谱创建时间：2021-12-26 09:38:47