因为麻烦,直接买的配好的热红酒料包,柠檬汁是冬阴功通用,红酒用的国产平价赤霞珠。
配料一览,一定要有的是肉桂和丁香,其他看个人喜好,如果加迷迭香的话建议用茶包装一下。
苹果、橙子是标配。其他水果看个人喜好添加,比如山楂、草莓、梨…水果我习惯切片,也可以切丁、切条,whatever,看个人喜好。丁香插在苹果上了。
小火,煮13-15分钟,一定不能煮沸腾,不然酒精挥发,等于废了。因为我用的一瓶,先煮了半瓶,7-8分钟后再加另外半瓶,糖最后加。
没有过滤,直接用勺舀。杯子用的宽口玻璃杯。