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圣诞热红酒

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作者: GMMmolly
热红酒是一种在欧洲非常流行的冬季热饮,每年圣诞前后家家户户都会乐此不疲地煮上一锅,自己喝也好叫上朋友一起分享也好,香料和水果还有葡萄酒煮沸后氤氲的热气绝对是冬季的必备。

用料

圣诞热红酒的做法步骤

步骤 1

因为麻烦,直接买的配好的热红酒料包,柠檬汁是冬阴功通用,红酒用的国产平价赤霞珠。

步骤 2

配料一览,一定要有的是肉桂和丁香,其他看个人喜好,如果加迷迭香的话建议用茶包装一下。

步骤 3

苹果、橙子是标配。其他水果看个人喜好添加,比如山楂、草莓、梨…水果我习惯切片,也可以切丁、切条,whatever,看个人喜好。丁香插在苹果上了。

步骤 4

小火,煮13-15分钟,一定不能煮沸腾,不然酒精挥发,等于废了。因为我用的一瓶,先煮了半瓶,7-8分钟后再加另外半瓶,糖最后加。

步骤 5

没有过滤,直接用勺舀。杯子用的宽口玻璃杯。

菜谱创建时间:2021-12-25 22:25:01
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