水开后下面,煮2分钟左右捞出即可,不要煮熟,5分熟即可。
捞出的面加入牛奶。
加入芝士、面里自带的调料(这个有点儿辣,我只放了半袋,自我感觉刚刚好)、鸡蛋,之后就搅拌,盖上盖子炖一会儿即可。也可以搅拌后再把鸡蛋放上面,就成了温泉蛋。
我大概炖到这个程度,也可以一直把汤汁炖干,上面撒上里面自带的海苔料即可。
面裹着这个汤,太好吃了,爱吃芝士的做起来。