面团分两份，一份做本色苹果，一份加抹茶粉做绿色苹果
抹茶粉加水拌匀，加入一半面团打均匀，发酵，我用了冷藏发酵，晚上打好，室温放置30分钟再冷藏一晚上，第二天回温一小时再操作。
分割一个面团36克，滚圆松弛20分钟，擀开包内馅20克。二发。最后本色苹果刷全蛋液，绿色苹果刷蛋清，装饰格力高长条饼干和南瓜籽仁。烤箱170度15-20分钟。绿苹果加盖锡纸。