红烧肉 小美

作者： Mengkitchen

用料

• 五花肉 500克切块不要切太小
• 姜 3片
• 生抽 25g
• 老抽 25g
• 冰糖 50g
• 料酒 50g
• 水 100g

红烧肉 小美的做法步骤

步骤 1

切好的肉放入网锅，主锅加水没过肉的一半，设置5分钟，50度，速度5，清洗

步骤 2

将洗好的肉、姜、冰糖、生抽、老抽、水放入主锅，设置45分钟，105度，反转速度小勺，完成后可手动垫一下主锅，使其上色均匀

步骤 3

取下量杯盖，设置10分钟，Varoma，反转速度小勺收汁儿

步骤 4

制作完成，装盘享用

步骤 5

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菜谱创建时间：2021-12-25 14:11:06