萝卜炖排骨

作者： 开开心心YIY

孩子想吃鱼，嚷嚷几天了，终于到了周末哦，想安排个清蒸鱼，怎奈，小姑娘咳嗽，据说不能吃海鲜水产类，那就换个排骨吧，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”据说炖萝卜能清热去火，那就安排上了！

用料

• 排骨 500克
• 八角 2个
• 料酒 勺
• 姜 片
• 玉米 一根根
• 盐 克
• 白萝卜 半根
• 胡萝卜 半根根

萝卜炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨，萝卜分别焯水，生姜，八角，桂皮等调料一起放入冷水中，大火煮沸。胡萝卜，玉米切块备用。

步骤 2

转小火熬一个半小时，放适量盐，配菜，再熬半小时。

步骤 3

出锅，撒香菜段！

菜谱创建时间：2021-12-24 23:28:33