双椒鸡

作者： 苏小西as

用料

• 青花椒 2克
• 生抽 6勺
• 料酒 1勺
• 鸡腿 3只
• 姜 一小块
• 绿尖椒 100克
• 朝天椒 50克
• 土豆 1个
• 青花椒椒盐 少许
• 油 适量
• 水 适量

双椒鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

辣椒切段，鸡腿剁小块，姜切片，土豆切丁

步骤 3

鸡块里加入适量青花椒盐粉

步骤 4

一勺料酒

步骤 5

两勺生抽

展开全部

步骤 6

步骤 6

一半姜片拌匀腌制15分钟

步骤 7

锅里放入适量油，开中大火

步骤 8

油热后放入腌好的鸡块翻炒至断生

步骤 9

放入剩下的姜片翻炒两分钟

步骤 10

放入土豆翻炒均匀

步骤 11

放入青花椒粒

步骤 12

放入适量水加盖闷煮至土豆口感合适

步骤 13

加入辣椒翻炒均匀

步骤 14

放入四勺生抽翻炒约三分钟

步骤 15

准备起锅

步骤 16

装盘

菜谱创建时间：2021-12-24 23:24:25