椒香北非蛋

作者： 小狮子虞虞

中西合壁的一款北非蛋，西式的吃法加入中式的青花椒灵魂～完美结合！

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 1/2个
• 番茄酱 2勺
• 香菜 1根
• 鸡蛋 2个
• 味好美青花椒盐 少许克
• 味好美青花椒 几粒

椒香北非蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切粒，胡萝卜切丝，番茄切小粒放入锅中炒出水

步骤 2

加入一小碗水和番茄酱

步骤 3

煮开后加入少许青花椒椒盐提香调味

步骤 4

加入菌菇

步骤 5

加入几颗青花椒增香

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步骤 6

步骤 6

中小火把番茄煮烂煮成浓稠的酱汁

步骤 7

把煮好的酱汁盛到烤碗中

步骤 8

挖出两个洞，打入两个鸡蛋

步骤 9

放入烤箱150度烤5～10分钟，如果不是使用无菌蛋，建议烤10分钟以上

步骤 10

青花椒的香味搭配酸甜口味，很搭呀～

步骤 11

配面包直接蘸上酱汁一起太好次啦～

菜谱创建时间：2021-12-24 23:15:16