清脆开胃腌黄瓜

作者： 盐橙子

清脆开胃的腌黄瓜，配粥绝佳小菜，清脆爽口又开胃

用料

• 黄瓜 5根
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 花椒 少许
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 香菜 2根
• 小米椒 2个
• 糖 少许
• 姜 2片

清脆开胃腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净

步骤 2

黄瓜切长条

步骤 3

去瓤

步骤 4

加适量盐腌制

步骤 5

准备香料

步骤 6

放入香料

步骤 7

就香菜叶备用，锅中放生抽，老抽，盐调味，加水煮沸

步骤 8

滤出黄瓜腌出的水

步骤 9

倒入腌料汁

步骤 10

加入香菜

步骤 11

拌匀，腌制半小时

步骤 12

冰箱放置一晚更入味

菜谱创建时间：2021-12-24 22:35:03