糖醋鱼

作者： 不洛来伊不德去

老妈的拿手菜 从小到现在，老妈最拿手的我们兄妹们最迷的便是这道糖醋鱼了~ 原来是生活条件有限，只能节日里才能吃到，现在成为了平常。 但是迷恋的除了味道还有的应该是记忆。

用料

• 红鲤鱼 一条
• 姜
• 辣椒
• 盐
• 白糖
• 醋
• 葱花

糖醋鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净后用盐和料酒腌入味

步骤 2

姜切细，葱花切碎

步骤 3

白糖和醋，1：1

步骤 4

下油，油热后，下鱼煎，放入姜丝，直到两面焦黄

步骤 5

装盘

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步骤 6

步骤 6

淋入白糖和醋的混合水，撒上葱花却可

菜谱创建时间：2012-10-09 21:34:09