栗子卡通饼干

作者： Chobits-1

拖延症晚期的我，模具团了很久了，现在才来开光，菜谱也要赶紧补上。

用料

• 黄油 60克
• 鸡蛋液 20g
• 糖粉 30克
• 奶粉 20克
• 低筋面粉 105克
• 盐 1克

栗子卡通饼干的做法步骤

步骤 1

1:黄油软化+糖粉+盐，1分钟，速度3打发，中途可以把边上的刮到底部 2:1分钟，速度3，蛋液分两次下，打均匀再下第二次 3、过筛入低筋面粉和奶粉，速度3，30秒 4、把面团取出，压平整，如果有饼干专用揉面杆，可以分厚度为4mm， 5、冷藏10分钟，压模，模具可以沫点面粉防粘， 6、压好的面团可以放在不粘烤盘或者饼干烤垫上送入已经预热好的烤箱中层160度，13-16分钟，看上色

步骤 2

7、烤好的饼干饼干烤架放凉 8、隔热水融化30g巧克力，饼干沾1/3，马上撒上果仁碎，放在烘培纸凉干。

步骤 3

很可爱

菜谱创建时间：2021-12-23 21:46:36