⭕是越南春卷皮。品牌无所谓。 ❌不是中式炸春卷那种。
蒜蓉辣酱必须是天津利民蒜蓉辣酱，这是北方人烧烤的灵魂酱料，是他是他，谁都不行，长得多像都不行，必须是它！
火腿我用的这个，其它荷尔美还是什么牌子都可以。
电饼铛烧热，刷薄油。
放上一张春卷皮，均匀地喷一层水。
打入一颗鸡蛋。
将蛋液尽量均匀地涂抹开。
煎熟后翻面。
按个人口味刷蒜蓉辣酱。
撒肉松。
铺上生菜叶及火腿（或培根）。
卷起即可。
碳水少，内容丰富的全营养早餐就做好了。