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香炒西葫芦

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作者: 蚂蚁掐大象
西葫芦,又称云南小瓜,老人小孩皆宜。 网上看视频学的新做法,果然口感一流,全家点赞,在此分享给大家。 图片是截图自“欣爸家常菜”的视频。

用料

香炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦切长条

步骤 2

加盐腌15分钟

步骤 3

去水份

步骤 4

加清水洗去盐份

步骤 5

抓干水份

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步骤 6
步骤 6

五花肉炒香

步骤 7

放蒜、姜、小米辣爆炒

步骤 8

加一勺郫县豆瓣酱

步骤 9

一勺生抽或蚝油

步骤 10

香,带微辣。

菜谱创建时间:2021-12-23 11:06:13
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